NOS COUPS DE CŒUR

Neuf Septembre 2018 - Programme Cours

Septembre 2018 - Programme Cours

Septembre 2018 - Thème : Les Verrines sucrées et glacées

Dates au choix: Samedi 15, Mercredi 26

Horaires: De 14h00 à 16h00

Merci de vous présenter environ 5 minutes à l'avance, le Cour sera assuré de 1 à 4 personnes.

Il est possible que l'Atelier ne se termine pas dans les temps, n'hésitez donc pas à prévoir de rester un peu après 16h00 si nécessaire.

50,00 €

Septembre 2018 - Thème : Les Verrines sucrées et glacées

Descriptif de l'Atelier:

- Réalisation d'un crémeux, d'une mousse, d'une gelée, d'un confit

- Montage Verrine sucrée

- Association texture et saveur

- Réalisation d'un sorbet

- Montage d'une verrine glacée façon dessert

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Septembre 2018 - Programme Cours

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Dates au choix: Samedi 15, Mercredi 26

Horaires: De 14h00 à 16h00

Merci de vous présenter environ 5 minutes à l'avance, le Cour sera assuré de 1 à 4 personnes.

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