Le Chef vous a concocté pour ce weekend et disponible dès cet après-midi son gâteau basque aux zestes de Citron vert ! Disponible en 4 ou...

Marron confit non glacé, une très fine couche de sucre pour apprécier toutes les saveurs de ce délicieux Marron !

Biscuit spéculoos, noix AOC du Périgord torréfiées au caramel, panna cotta et chantilly en infusion lente au Café Tchanqué...

Biscuit recomposé Breton / Fruits secs (noisette, pistache, amande), mousse ricotta au sirop d'érable façon nougat, enrobage lait à la...

Sablé breton, crémeux citron jaune infusé au thym, meringue Italienne au miel de thym, enrobage chocolat au thym - A tester sans plus...

Sablé aux 4 épices, pommes poêlées au Miel, caramel doux à la cardamome, chantilly mascarpone à la crème d'Isigny et à la Vanille de Tahiti.

Biscuit croustillant noix de cajou, chantilly mascarpone et pure pâte de cajou, confit et purée de poire, enrobage chocolat cajou. Un...

Voici le 1er dessert de la Carte Automne/Hiver, à découvrir demain ! Moelleux Chocolat Grand Cru 70% aux notes équilibrées et grillées,...

Bravo à nos apprentis pâtissiers du jour qui nous ont agréablement surpris par leur beaux gâteaux, élaborés et préparés lors de l'atelier...

C'est avec plaisir que nous vous présentons Julie que vous retrouverez au côté du Chef en pâtisserie mais aussi les après-midi en boutique.

De nouvelles Créations sucrées/salées déjà approuvées, profitez également de nos glaces & sorbets fait maison comme à notre habitude :-)